„Eis in den Geschmacksrichtungen Kordhose und Hallenbad“

[via The Code: 831]
Liebe Leser,
die Ihr Euch so begeistert mit Tips überschlagt, wo es in der Stadt leckeres oder gar authentisches „Eis in den beliebten Geschmacksrichtungen Kordhose, Hallenbad und Marmelade“ (Harry Rowohlt) gibt: Ihr seid solche Süßies, wenn ich das mal so ausdrücken darf. Man merkt Euren Kommentaren an, daß dahinter eine Begeisterung fürs Thema [...]

Ganzen Post lesen »

Rhabarber, Rhabarber!

Hier folgen, die Überschrift ließ es in geradezu dramatischer Verdichtung erahnen, zwei Rhabarber-Rezepte.
Ich hatte vor ein paar Tagen anderthalb Kilo der langen Stangen geschenkt bekommen und daraufhin zu recherchieren begonnen, wie ich ums Kuchenbacken herumkommen würde. Ich backe nicht gerne, es streßt mich. Alles, was beim Kochen Spaß macht, verbietet sich beim Backen. Ich meine, [...]

Ganzen Post lesen »

Was kommt in Sachsen sonntags auf den Tisch?

Was kommt in Sachsen sonntags auf den Tisch? Diese Frage stellte heute das Dresden Blog. Als Reaktion möchte ich Kennern wie Unkundigen der sächsischen Küche ein Buch ans Herz legen, das für mich ein wahrer Augen- bzw. Gaumenöffner war.

Ganzen Post lesen »